Сериал "Отель звёзд" рассказывает о жизни и работе персонала пятизвездочного отеля в экзотическом уголке Таиланда. Каждый день сотрудники сталкиваются с различными ситуациями, связанными с приезжими гостями, их запросами и проблемами. Главная героиня, менеджер отеля, старается поддерживать порядок и мир в отеле, решая конфликты между персоналом и клиентами. В то же время сотрудники отеля сталкиваются с собственными личными проблемами и сложными отношениями, создавая интригующие и драматические сюжетные линии. Несмотря на все трудности, персонал отеля старается сохранить высокий уровень обслуживания и создать незабываемые впечатления для своих гостей. В каждом эпизоде зрители узнают больше о жизни и работе в гостиничном бизнесе, а также следят за личной жизнью персонала отеля, которая также оказывается наполнена интригами, любовью и дружбой.