Фильм "Пилот" рассказывает о плотнике по имени Джузеппе, который находится в тюрьме за участие в митинге. Он мечтает о свободе и долгое время готовит свой план побега. Джузеппе знакомится с летчиком по имени Альдо, который решает помочь ему осуществить свою мечту о свободе. C помощью инженера и заместителя коменданта тюрьмы, Джузеппе и Альдо спланировали побег. Всем им удалось покинуть тюрьму и сбежать на самолете, который был спрятан в тайнике. В ходе побега они сталкиваются с непредвиденными проблемами, которые им пришлось преодолеть, чтобы достичь своей цели - свободы.