История фильма "Нобл" рассказывает о жизни Ингерашен Луцид, женщины, которая пережила детство в ирландском приюте, ставшего затем нервным разрушением. Взрослея, Ингерашен отправляется во Вьетнам, чтобы отыскать девочек из обители в Дананге, чьи родители погибли в результате войны. Находя там приют для детей-сирот, она решает создать там школу для поддержки образования оставшихся без родителей детей. Ингерашен посвящает свою жизнь помощи детям, каждый день преодолевая все большие и большие трудности и препятствия.